W kulturach starożytnych bardziej znany był jako afrodyzjak. Dziś również uważa się go za doskonały dodatek do potraw, przede wszystkim ze względu na jego cudowny aromat. Ale to nie wszystkie zalety, jakie posiada cynamon.

Wpływa na krążenie, trawienie, poprawia pamięć i koncentrację, a także zwiększa naszą odporność.

Cynamon to przyprawa idealna na zdrowie. Ma nie tylko niezwykły zapach, ale również wiele właściwości odpowiadających za prawidłową pracę naszego organizmu. Przede wszystkim działa bakteriobójczo i przeciwgrzybiczo, co również poprawia naszą odporność. To również doskonały środek przeciw mdłościom. Regularne stosowanie cynamonu może także wpłynąć na przemianę materii pobudza również proces trawienia i reguluje pracę nerek. Odchudza i oczyszcza.

Najważniejsze jest jednak to, że cynamon można dodawać do wielu potraw i napojów. Dzięki niemu zyskają niepowtarzalny smak i aromat. Należy jednak uważać z jego ilością, bowiem mocny zapach może zupełnie przyćmić posiłek. Najlepiej kupować go w postaci lasek i ścierać na świeżo za pomocą tarki.

www.ml.pl